DESAYUNOS 🥐

MENÚ DESAYUNO 8€/pers

(Menú desayuno se sirve a partir de las 8.15h hasta las 11h)

Tostadas de pan hecho con masa madre

Mantequilla y mermelada

Jamón york y queso

Bollería

Batido de plátano/fresas con yogur

Zumo de naranja natural

Café, té, colacao, …

Á LA CARTE

(Á LA CARTE se sirve todo el día. Desde las 8.15h hasta las 22h)

Croquetitas caseras de jamón, carabineros y de boletus:

1 ración (12 uds)_ 10€

1/2 ración (6 uds)_ 5€

Pan tumaca con jamón ibérico_ 8,50€

Tosta de aguacate, pesto, feta y tomate_ 8€

2 Huevos revueltos_ 6€

… con aguacate_ 7€

… con salmón_ 8,50€

… con salmón y aguacate_ 10€

… con queso emmental_ 7€

2 Huevos fritos_ 6€

… con bacon_ 7€

2 Huevos pasados por agua, mollet o duros_ 6€

Crema del día_ 4,50€

Café (Supracafé 100% Arabica de Comercio Justo), Té,  Colacao y Leche.

Precio: 8€/persona

*Todos nuestros platos están preparados con

aceite de oliva virgen extra ecológico Arbequina de Madrid

www.oleumlaguna.com

COMIDAS y CENAS 🍴

Las comidas se sirven de 13h30 a 15h00 y las cenas de 19h30 a 21h30, se ruega avisar 2h antes del inicio del servicio. Los domingos nuestra cocina permanecerá cerrada.

Á LA CARTE

Croquetitas caseras de jamón, carabineros y de boletus:

1 ración (12 uds)_ 10€

1/2 ración (6 uds)_ 5€

Pan tumaca con jamón ibérico_ 8,50€

Tosta de aguacate, pesto, feta y tomate_ 8€

2 Huevos revueltos_ 6€

… con aguacate_ 7€

… con salmón_ 8,50€

… con salmón y aguacate_ 10€

… con queso emmental_ 7€

2 Huevos fritos_ 6€

… con bacon_ 7€

2 Huevos pasados por agua, mollet o duros_ 6€

Crema del día_ 4,50€

NUESTRAS TABLAS

Ya fuesen para comer o para cenar, hay que solicitarlas previo a las 19h por whatsapp o directamente a nuestro personal.

Tabla de Quesos (para 2)  35€

Emmental, rulo mezcla de cabra y vaca, queso azúl, brie y petit cantal jeune acompañados de banderillas, tomates cherry, uvas, almendras, nueces, pasas y una variación de panecillos.

Tabla de Ibéricos de bellota (para 2)  40€

Jamón ibérico, salchichón, lomo, chorizo, brochetitas cherry con mozzarella, tumaca, tostadas, aceitunas, almendras, nueces, uvas, tomates cherry y una variedad de panecillos.

Tabla de Patés (para 2)  35€

Una variedad de patés artesanos: con setas, trufado, al tinto de Rioja, de campaña, a la pimienta y con finas hierbas acompañados con tostadas, láminas de manzana, uvas, pepinillos y cogollos con vinagreta.

Tabla de Ahumados (para 2)  40€

Una selección de ahumados gourmet: lomo de atún, lomo de bacalao, anchoas, sardinas, emperador y lomo de salmón acompañados de tostadas, patatas baby, huevo duro, aguacate, alcaparrones, piparras y cortezas de bacalao.

Tablas Mixtas (para 2)  40€

Pídenos la combinación de las 2 tablas que más os gusten.

NUESTROS MENÚS

Menú Plancha Mixta 37,50p/p

Entrante (a elegir)

Gazpacho casero o Salmorejo casero

Plancha Mixta

Una selección de carnes: Carne roja: Entraña, salchichas mini: Butifarra, Chorizo picante, Chorizo, Salchicha Criolla, Morcilla y Mini Hamburgursas. Una selección de verduras: Patatas mini y verduras diversas.

Ensalada de lechuga y tomate

Postre (a elegir)

Ensalada de frutas de temporada o Helado

Menú Plancha Vegetariana 29,50p/p

Entrante (a elegir)

Gazpacho casero o Salmorejo casero

Plancha Mixta de verduras

Una selección de verduras: Patatas mini y verduras diversas. Huevo y queso Provolone.

Ensalada de lechuga y tomate

Postre (a elegir)

Ensalada de frutas de temporada o Helado

(Las bebibidas no están incluidas en el precio del menú)

PLATO VEGETARIANO 18€

Poke Bowl con aceitunas, lentejas, huevo duro,

tomates cherry, aguacate, humus, almendras, nueces y aceitunas negras.

Acampañado de una cesta con pan y panecillos.

POSTRES

Ensalada de frutas de temporada  4,50€

2 bolas de helado con macaron  4€

*Todos nuestros platos están preparados con

aceite de oliva virgen extra ecológico Arbequina de Madrid

www.oleumlaguna.com

BEBIDAS 🍹

Nuestro bar permanecerá abierto de 09:00 a 16:00 y de 18:00 a 21:30.

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Agua mineral (50cl) – 2€

Agua con gas (50cl) – 3€

Refrescos (33cl) – 2,50€

Café – 2,50€

Té – 2,50€

Zumo de naranja – 4,50€

CERVEZAS

Mahou clasica (25cl) – 2,50€

Mahou Sin (33cl) – 3€

Alhambra 1925 Reserva (33cl) – 3,50€

Coronita (35cl) – 3,50€

Paulaner (50cl) – 3,90€

VINO TINTO

Izadi (Crianza 2017 D.O Rioja) – 19€

Pruno (2018 – D.O. Ribera del Duero) – 22€

Marqués Riscal (Reserva 2015 DO. Rioja) – 29€

Copa de Izadi – 4€

VINO BLANCO

Protos (Verdejo 2019 D.O Rueda) – 17€

Casal Garcia (Vinho verde ) – 15€

José Pariente (Verdejo 2019 D.O. Rueda) – 20€

Copa de Protos Verdejo – 3,50€

CAVA

Dominio de la Vega-Brut Nature-Reserva 2017  25,00€

LICORES

Pacharán  4,00€

Baileys  6,00€

Licor de hierbas  4,00€

Aguardiente de Orujo 4,00€

COMBINADOS

Ron . Barceló Añejo – 8€

Ron – Brugal Extra Viejo – 10€

Whisky – Ballantines – 8€

Whisky – Cardhu 12 años – 12€

Ginebra – Tanqueray – 8€

Ginebra – Mombasa – 10€

Ginebra – Mombasa – Strawberry – 10€

Ginebra – Hendrick’s – 12€

Combínalo con Tónica Fever Tree +1€

ESPECIALES

Cava Dominio de la Vega

(Brut Nature, Reserva 2017) – 25€

Champagne – Henri de Verlaine – Brut – 30€

Pacharán – La Navarra – 4€

Baileys – Irish Cream – 6€

Licor de hierbas – El Afilador – 4€

Orujo – El Afilador – 4€